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纳豆炒饭

小常识:【色泽艳丽,香辣开胃。】

材 料

  • 主   料米饭 1 碗、 鷄蛋 2 个、 素火腿 1 块、 纳豆 适量、青菜辣椒 3 个、 红菜辣椒 3 个
  • 调味料生粉、胡椒粉、盐

做 法

一、鷄蛋打入纳豆碗中,加胡椒粉、盐、生粉拌匀。素火腿切丁;香菜洗净切碎;青、红菜辣椒去头去籽待用。

二、油锅烧热後,倒入鷄蛋液炒散,加冷米饭、素火腿丁、盐,炒熟,撒上香菜末拌匀後装入辣椒盅即可。